做完胆结石手术后可以吃什么?

【描述】：我阿姨今年60岁，今天去做了彩超，说是胆结石。请问：做完胆结石手术后可以吃什么?
【解答】：胆囊切除术后饮食主要是少量多餐、少吃高脂肪、高胆固醇食物、如蛋黄、鱼子、动物内脏等．烹制上尽量清淡、少油、蒸、煮、炖等为基础、以植物油为基础、忌油煎、油炸．多吃含有维生素A的食品、如胡萝卜、番茄等水果蔬菜胆囊切除后、其调整胆汁代谢的功能就不复存在、吸收和吸收功能将会遭到影响、容易产生补充功能紊乱、如脂肪泻、维生素吸收不良等综合症等、因此应注意饮食恰当配搭、低脂肪、低胆固醇、高优质蛋白、高维生素膳食．规律用餐、控制排便总量、少量多餐为宜、每餐应七八分饱、特别是晚餐．始终保持体重在理想范围内、体重超标和肥胖者应当节食．增加脂肪和胆固醇的摄取．荤素恰当配。

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